МЕТАБОЛІЧНА АДАПТАЦІЯ КОРІВ ГОЛШТИНСЬКОЇ ПОРОДИ У НОВОТІЛЬНИЙ ПЕРІОД ЗА РІЗНИХ СХЕМ ДОЇННЯ

Анотація

Новотільний період у корів характеризується значними метаболічними змінами, що впливають на продуктивність і здоров’я тварин. Одним із ключових технологічних факторів, який визначає ефективність адаптації у цей час, є частота доїння, адже вона безпосередньо впливає на енергетичний баланс, кальцієвий обмін та ризик післяпологових порушень. Метою дослідження було оцінити вплив різних схем доїння на перебіг метаболічної адаптації корів голштинської породи у новотільний період, зокрема на показники кальцієвого та енергетичного обміну, вміст β-гідроксибутирату (BHB), глюкози, соматичних клітин і зміни в оцінці стану тіла (BCS). Дослідження проводилося на 30 коровах віком від 21 до 49 місяців протягом 305 днів лактації. Тварини були розподілені на три групи за принципом аналогів: дворазове доїння з переходом на триразове із кальцієвою підтримкою у формі болюсів; дворазове доїння з переходом на триразове із застосуванням кальцієвих капсул; постійне триразове доїння без перехідного періоду (контроль). Отримані результати свідчать, що поступовий перехід із 2× до 3× доїння забезпечував більш плавну адаптацію тварин до пікової лактації, стабільні рівні кальцію в крові (2,32 ± 0,07 ммоль/л) та нижчий рівень кетонових тіл (BHB – 0,73 ± 0,09 ммоль/л), що свідчить про кращий енергетичний баланс. У таких корів спостерігалася вища середня продуктивність протягом перших 100 днів (37,6 ± 11,9 кг/добу) і стабільніші показники складу молока порівняно з тими, які доїлися тричі з першого дня. Кореляційний аналіз показав помірний негативний зв’язок між кількістю соматичних клітин (SCC) і надоєм (r = –0,42, P < 0,05) та позитивний зв’язок між BCS і рівнем глюкози (r = 0,51, P < 0,05). Це підтверджує, що соматичні клітини можуть виступати індикатором стресового навантаження та метаболічного дисбалансу у ранній лактації. Найкращі результати були отримані у групи з поступовим переходом до триразового доїння та кальцієвою підтримкою у вигляді болюсів. Практичне значення роботи полягає у доведенні доцільності диференційованого підходу до організації доїння та мінеральної підтримки корів у період переходу до пікової лактації. Застосування поетапного режиму доїння дає змогу зменшити ризик метаболічних порушень, стабілізувати фізіологічні показники й покращити якість молока без підвищення навантаження на організм тварин.