ПРОТЕЇНОВИЙ ОБМІН У ОРГАНІЗМІ ПОРОСЯТ ЗА ВИКОРИСТАННЯ ВІТАМІНУ Е ТА ЦИТРАТІВ МІКРОЕЛЕМЕНТІВ
DOI:
https://doi.org/10.37406/2706-9052-2020-2-21Ключові слова:
протеїновий обмін; поросята; вітамін Е; цитрати мікроелементів; Ферум; Цинк; Германій.Анотація
Основними причинами загибелі молодняку і відставання його в рості є різні аліментарні захворювання, серед яких найбільш поширені у поросят сисунів ферумдефіцитна анемія, а також стрес-фактори, викликанні технологічними процесами. Тому мінеральні елементи весь час мають надходити до організму тварин із кормом чи водою та нормалізувати метаболізм і обмін енергії, забезпечувати роботу ферментів та гормонів. За відлучення поросят і використання в цей період недоброякісних комбікормів предстартерів на тлі виникнення стресів, спостерігається високий відсоток їх загибелі. Для підвищення резистентності, виживаності й продуктивності поросят-сисунів та поросят після відлучення ефективно використовувати вітамінно-мінеральні засоби, у тому числі міцелярну форму вітаміну Е та цитрати мікроелементів. Оцінюючи вітамінні та мінеральні препарати, доцільно вивчати показники протеїнового обміну у сироватці крові молодняку свиней. Провідна роль в обміні речовин належить білку. Це незамінний матеріал який бере участь в процесі живлення, утворення нових клітин, регенерації окремих клітинних структур, в становленні неспецифічного захисту організму, синтезі ферментів, тощо. Експериментально було встановлено, що випоювання поросятам-сисунам, за три доби до відлучення від свиноматок, міцелярної форми вітаміну Е в дозі 4,5 мг на 1 кг маси тіла та дворазове введення внутрім’язово комплексу цитратів мікроелементів у дозі 2,5 та 3,0 см3 на 10 кг маси тіла призводить до підвищення анаболічних процесів протеїнового обміну, що підтверджується зростанням вмісту загального протеїну і альбуміну та зниженням вмісту сечовини у сироватці крові поросят, власне підвищення вмісту яких свідчить про посилений рівень обміну та інтенсивність росту, так як альбуміни приймають участь в побудові компонентів клітин м’язевої тканини, а при вивченні вмісту загального протеїну було встановлено підвищення його рівня в межах фізіологічної норми, що свідчить про активний ріст молодняку.
Посилання
Веред П. І. Обмін заліза у поросят при використанні антианемічних препаратів вітчизняного та закордонного виробництва. Проблеми становлення галузі тваринництва в сучасних умовах: матеріали наук.-практ. конф. Вінниця, 2005. С. 155–160.
Кожан О.М. Вплив різних доз Цинку на деякі показники антиоксидантної системи в організмі поросят після відлучення від свиноматки. Наук. вісник Львів. нац. акад. вет. медицини ім. С.З. Гжицького. 2006. Т. 8, № 3 (30), ч. 2. С. 57–61.
Симоненко М.М. Білковий обмін у організмі курчат-бройлерів при підлоговому утриманні. Вісник Білоцерків. держ. аграр. ун-ту: зб. наук. праць. 2001. Вип. 19. С. 163–165.
Lowry O.H. Protein meashurement with the Folin phenol refgent. J. Biol.Chem. 1951. Vol. 193. P. 265–315.
Reitman S. A colorimetric method for the determination of serum glutamic oxalacetic and glutamic pyruvic transaminases Amer. J. Clin. Pthol. 1957. Vol. 28. P. 56.
Інструкція до набору реактивів для визначення сечовини в біологічних рідинах діацетилмонооксимним методом (кат. № НР018.01.). Затверджена Інститутом АМН України від 10 жовтня 2003 року. Київ. С. 2
Левченко В.І., Новожицька Ю.М., Сахнюк В.В. та ін. Біохімічні методи дослідження крові тварин. Методичні рекомендації для лікарів хіміко-токсикологічних відділів державних лабораторій ветеринарної медицини України, слухачів факультетів підвищення кваліфікації та студентів факультету ветеринарної медицини. Київ: 2004. 104 с.