ФОРМУВАННЯ ВРОЖАЙНОСТІ ТА ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ БУРЯКІВ ЦУКРОВИХ ЗАЛЕЖНО ВІД СИСТЕМ ФУНГІЦИДНОГО ЗАХИСТУ ТА МІКРОДОБРИВ
DOI:
https://doi.org/10.37406/2706-9052-2023-1.6Ключові слова:
буряки цукрові, гібрид, фунгіциди, мікродобрива, урожайність коренеплодів, цукристістьАнотація
Наведено результати вивчення впливу систем фунгіцидного захисту та мікродобрив на формування врожайності, виходу цукру та технологічних показників якості буряків цукрових. Дослідження проводились у 2020–2022 роках на Приватному сільськогосподарському підприємстві «Агрофірма «Світанок»» Васильківського району Київської області за такою схемою: Фактор А. Гібриди буряку цукрового. 1. Пушкін; 2. Акація. Фактор В. Застосування мікродобрив. 1. Контроль без мікродобрив; 2. YaraVita Bortrac 150 (3 л/га); 3. YaraVita Mancozin (1 л/га). Фактор С. Фунгіциди. 1. Контроль (без застосування фунгіцидів); 2. Штефстробін (0,6 л/га) + Штефозал (0,5 л/га) + Штільвет (0,1 л/га) 3. Церкоштеф (0,5 л/га) + Штефстробін (0,6 л/га) + Штільвет (0,1 л/га) 4. Церкоштеф, к. с. (0,5 л/га) + Штефозал (0,5 л/га) + Штільвет (0,1 л/га). Установлено, що найвища врожайність коренеплодів буряків цукрових гібридів Пушкін і Акація отримана за комбінованого поєднання фунгіцидного захисту Церкоштеф, к. с. (0,5 л/га) + Штефстробін к. с. (0,6 л/га) + Штільвет (0,1 л/га) та мікродобрива YaraVita Mancozin – 53,7 і 60,4 т/га відповідно. Різниця між третім і четвертим варіантами застосування фунгіцидів була недостовірною та коливалась у роки досліджень у межах 0,2–0,6 т/га. Гібрид буряків цукрових Акація за врожайністю коренеплодів перевищував гібрид Пушкін на 6,0 т/га. У середньому за роки досліджень цукристість коренеплодів гібридів буряків цукрових Пушкін і Акація становила 16,7 і 16,9 %. За умови комплексного застосування мікродобрива YaraVita Mancozin (1 л/га) і фунгіцидного захисту Церкоштеф, к. с. (0,5 л/га) + Штефстробін к. с. (0,6 л/га) + Штільвет (0,1 л/га) або Церкоштеф, к. с. (0,5 л/га) + Штефозал (0,5 л/га) + Штільвет (0,1 л/га) отримано максимальний збір цукру в обох досліджуваних гібридів – 9,2 і 10,6 т/га. Використання фунгіцидів дозволило збільшити цукристість коренеплодів, у середньому по гібридах, на 0,9–1,1 %, а мікродобрив YaraVita Bortrac (3 л/га) і YaraVita Mancozin (1 л/га) – на 0,6 і 0,8 %, порівняно з контрольними варіантами. Найкращі показники технологічних якостей коренеплодів спостерігали в гібридів Пушкін і Акація за комбінованого застосування мікродобрив і фунгіцидів, вміст кондуктометричної золи та зольних елементів був найнижчими, а розрахунковий вихід цукру та доброякісність очищеного соку – найвищими.
Посилання
Energy use efficiency and economic analysis of sugar beet production system in Iran: A case study in Khorasan Razavi province / M.R. Asgharipour et al. Energy. 2012. Vol. 44. Is. 1. P. 1078–1084. DOI: 10.1016/j.energy.2012.04.023.
Effectiveness of the combined application of micro-fertilizers and fungicides on the beets crops / P. Bezvikonnyi et al. Ukrainian Journal of Ecology. 2020. № 10 (6). P. 28–37. DOI: 10.15421/2020_253.
Bosemark N.O. Genetics and Breeding in Sugar Beet / ed A.P. Draycott. Oxford : Blackwell Publishing Ltd., 2006. P. 50–88.
Effect of Sugar Beet Genotype, Planting and Harvesting Dates and Their Interaction / Z. Curcic et al. Sugar Yield. Front. Plant Sci. 2018. № 9. P. 1041. DOI: 10.3389/fpls.2018.01041.
Genotype by environment interaction components underlying variations in root, sugar and white sugar yield in sugar beet (Beta vulgaris L.) / M. Hassani et al. Euphytica. 2018. № 214. P. 79. DOI: 10.1007/s10681-018-2160-0.
The effect of fungicide sprays on powdery mildew and rust and yield of sugar beet in Denmark / T.M. Heick et al. Crop Protection. 2020. Vol. 135. P. 105199. DOI: 10.1016/j.cropro.2020.105199.
Hergert G.W. Sugar beet fertilization. Sugar Tech. 2010. № 12. P. 256–266. DOI: 10.1007/s12355-010-0037-1.
Impact of different environments in Europe on yield and quality of sugar beet genotypes / C.M. Hoffmann et al. Eur. J. Agron. 2009. № 30. P. 17–26. DOI: 10.1016/j.eja.2008.06.004.
Early-stage sugar beet taproot development is characterized by three distinct physiological phases / A. Jammer et al. Plant Direct. 2020. № 1; 4 (7) : e00221. DOI: 10.1002/pld3.221.
Genotype × environment interaction of maize grain yield using AMMI biplots / T. Ndhlela et al. Crop Sci. 2014. № 54. P. 1992–1999. DOI: 10.2135/cropsci2013.07.0448.
Řezbováetal H. Sugar beet production in the European Union and their future trends. Agris On-line Papers in Economics and Informatics. 2015. Vol. 5 (4). P. 165–178.
Аскаров В.Р. Вплив мікродобрив та фунгіцидів на урожайність та якість цукрових буряків. Збірник наукових праць Національного наукового центру «Інститут землеробства Національної академії аграрних наук України». 2016. Вип. 2. С. 89–95.
Аскаров В.Р. Вплив мікродобрив та фунгіцидів на урожайність, якість та ефективність вирощування цукрових буряків. Наукові доповіді Національного університету біоресурсів і природокористування України. 2016. № 5. URL: http://journals.nubip.edu.ua/index.php/Dopovidi/article/view/7241.
Аскаров В.Р. Продуктивність гібридів буряків цукрових нового покоління за використання комплексних мікродобрив та фунгіцидів у Лісостепу України : автореф. дис. … канд. с.-г. наук. Київ, 2017. 21 с.
Динаміка виробництва цукрових буряків в Україні та аналіз експорту цукру / К.В. Васильковська та ін. Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. 2022. Вип. 100. Ч. 2. С. 74–84. DOI: 10.31395/2415-8240-2022-100-2-74-84.
Глеваський І.В., Кравченко А.А. Основи буряківництва. Київ : Урожай, 1991. 216 с.
Городецький О.С., Грабовський М.Б. Технологічні якості коренеплодів та економічна ефективність вирощування гібридів буряка цукрового компанії КВС в умовах ФГ «Расавське» Кагарлицького району Київської області. Агробіологія. 2018. № 2. С. 34–40.
Технічні культури : навчальний посібник / О.С. Городецький та ін. Біла Церква, 2018. 288 с.
Дашко І.М. Ефективність виробництва цукропереробних підприємств в Україні. Ефективна економіка. 2018. № 4. URL: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=7679.
Продуктивність цукрових буряків під впливом інокуляції, макро- і мікроелементів та гербіцидів / В.П. Дерев’янський та ін. Сільськогосподарська мікробіологія. 2009. Вип. 9. С. 125–137.
Жердецький І.М. Позакореневе внесення мікродобрив як спосіб підвищення продуктивності цукрових буряків. Цукрові буряки. 2008. № № 3–4. С. 35–37.
Жердецький І.М. Позакореневе підживлення у процесі формування врожаю цукрового буряку. Землеробство. 2008. Вип. 80. С. 115–121.
Заришняк А.С. Позакореневе внесення добрив при вирощуванні цукрових буряків. Цукрові буряки. 2006. № 4. С. 17–19.
Заришняк А.С., Буряк І.І. Позакореневе підживлення як спосіб підвищення урожайності і якості насіння цукрових буряків. Цукрові буряки. 2003. № 3. С. 6–7.
Іваніна В.В., Олекшій Л.М. Ефективність мікродобрив «Реаком» на посівах буряків цукрових. Наукові доповіді Національного університету біоресурсів і природокористування України. 2016. № 4. С. 11.
Ільків Л.А. Сучасний стан та ефективність виробництва цукрових буряків. Молодий вчений. 2018. № 11 (63). С. 1124–1127.
Особливості позакореневого підживлення буряків цукрових мікродобривами / Л.М. Карпук та ін. Збірник наукових праць Збірник наукових праць Національного наукового центру «Інститут землеробства Національної академії аграрних наук України». 2015. Вип. 3. С. 38–45.
Карпук Л.М. Біологічні та технологічні основи інтенсифікації виробництва буряків цукрових у Правобережному Лісостепу України : автореф. дис. … докт. с.-г. наук. Київ, 2015. 45 с.
Костащук М.В. Особливості росту і продуктивність цукрових буряків залежно від строків та способів внесення добрив : автореф. дис. … докт. с.-г. наук. Київ, 1995. 25 с.
Костючко С.С. Оптимізація елементів технології вирощування цукрових буряків в умовах західного Лісостепу : автореф. дис. … докт. с.-г. наук. Вінниця, 2016. 24 с.
Костючко С.С., Лихочвор В.В. Урожайність та цукристість цукрового буряку залежно від застосування фунгіцидів. Вісник Львівського національного аграрного університету: агрономія. 2013. № 17 (2). С. 367–371.
Вплив мінеральних добрив на динаміку показників якості буряка столового за краплинного зрошення / Ю.О. Люта та ін. Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія «Агрономія». 2013. № 183–1. С. 134–142.
Мазур Г.М. Вплив систем удобрення на технологічну якість коренеплодів цукрових буряків. Цукрові буряки. 2007. № 5. С. 9–11.
Міжнародна асоціація офіційної статистики (IAOS). URL: https://www.iaos-isi.org/.
Методики проведення досліджень у буряківництві / М.В. Роїк та ін. Київ : ФОП Корзун, 2014. 373 с.
Прогноз фіто санітарного стану агроценозу цукрових буряків / В.Т. Саблук та ін. Цукрові буряки. 2013. № 2. С. 11–13.
Стрілець О.П. Продуктивність цукрових буряків залежно від комплексного застосування мікродобрив та фунгіцидів в умовах Правобережної частини Лісостепу України : автореф. дис. … канд. с.-г. наук. Київ, 2014. 20 с.
Філоненко С.В. Продуктивність і технологічні якості коренеплодів буряка цукрового залежно від позакореневого внесення регулятора росту «Марс-1». Вісник Полтавської державної аграрної академії. 2013. № 4. С. 14–18.
Харченко М.О. Мікродобриво Комбібор на цукрових буряках. Цукрові буряки. 2004. № 1. С. 14–15.
Підживлення цукрових буряків комплексними добривами / О.О. Чернелівська та ін. Цукрові буряки. 2011. № 4. С. 8–9.
Шамсутдінова А.В. Продуктивність та економічна ефективність вирощування цукрових буряків залежно від позакореневого підживлення мікродобривами. Наукові доповіді Національного університету біоресурсів і природокористування України. 2016. № 5. С. 17–17.
